主料:
猪里脊适量
辅料:
蚝油，
60克，
生抽，
50克，
白糖，
50克，
洋葱，
半个，
大蒜，
五六瓣，
红曲粉适量蜜汁叉烧肉的做法步骤
1.想做好吃的叉烧肉，我们先做料汁。准备料汁原料：蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。
2.洋葱切丝，大蒜切末备用。
3.炒锅放油，放入大蒜末，洋葱丝爆香。
4.爆香洋葱末和蒜末，放入小半碗清水，倒入蚝油。
5.倒入准备好的白糖。
6.倒入红曲粉。
7.加入所有调料后，小火烧沸，用少许水淀粉勾芡到自己想要的浓度。
8.用小筛子过滤掉蒜末洋葱渣，叉烧酱就做好了。（放凉就可以用来制作叉烧肉了}
9.做好叉烧酱，我们来腌制里脊肉。把里脊肉冲洗干净，放入耐酸的容器中。
10.倒入放凉的叉烧酱汁。
11.为了让肉更入味，戴上一次性手套，给里脊肉做个按摩吧！
12.抓均匀的里脊肉，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制。（建议最少腌制24小时）
13.腌制好的里脊放入垫了锡纸的烤盘上。
14.在里脊倒上少许腌渍的酱汁。
15.放入烤箱，220度烘烤。（可以根据自家烤箱温度适当调节}
16.烤制20分钟，取出翻面，刷上一层腌制时候剩余的酱汁，再放入烤箱烤制。
17.再次烤制15分钟，出炉。
18.烤好的叉烧肉凉透就可以切片上桌喽！
TAGS：
热菜 家常菜 宴客菜 猪里脊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 手撕茄子的做法,手撕茄子怎么做,手撕茄子的家常做法,手撕茄子凉拌的做法,手撕茄子的汁怎么调,手撕茄子的家常做法视频
下一篇： 西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩怎么做,西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩的做法 最正宗的做法,西红柿牛腩炖土豆的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
